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1、选材：忆初念·苹果冻干精选四川盐源苹果，盐源苹果属中国国家地理标志农产品。盐源县是世界公认的苹果优生区域，得天独厚的光热自然条件和原生态无污染的自然环境，培育了“盐源苹果”色泽厚重、香味浓郁、肉质细脆、汁多爽口、可溶性固形物含量高等独具高原苹果品质的特点。
2、制作工艺：首先选取品质上乘的盐源苹果。精细化预处理（清洗、去皮、去核、塑形）→使用纯净水浸泡后装盘→进入速冻仓速冻→真空干燥。
3、产品颜值（包装）：采用橙色作为外包装袋的主色调，搭配丰富多彩的装饰纹案，整体包装色彩亮丽，抓人眼球。根据产品轻而脆的属性，袋型选择了拉链自立袋，既能保证苹果冻干的完整性，也便于开袋后继续存放。
4、新型饮食：冻干保存了原有的色、香、味、营养成分和原料外观，并具有良好的复水性，且不含任何添加剂，是理想的天然健康食品。此外冻干产品无须防腐剂就可在常温下保存1年以上，且成品重量轻，便于携带和运输，是旅游、休闲食品的首选。冻干食品，也被誉为航天员食品。
5、质检报告、生产许可证：
（质检报告）
（生产许可证）
