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选材:黑猪肉酱,精选高山放养黑猪肉制作而成。黑猪素有“草膘猪”之称,育肥性能上成。喝高山泉水,吃农家蔬菜,高山放养,黑猪的肉质好、色泽鲜红、鲜嫩多汁、大理石纹较明显、脂肪品质好、色白有光泽、晶莹剔透,胴体瘦肉率46%左右。配料:香菇、竹笋、汉源花椒等。
2、制作工艺:精选黑猪肉的五花肉,去毛清洗→上料腌制→器械分割搅拌→加入辅料秘制→无菌灌装。成品每一粒猪肉都吸满了料汁,被红油包裹,香味十足。
3、产品颜值(包装):
①套盒装:外包装采用方形天地盖的包装盒型,简约、时尚;内用附白色绒布的高密珍珠棉卡槽,防止玻璃瓶碰撞,还贴心附有专用勺子。内包装采取无菌灌装,干净卫生,玻璃瓶装锁住鲜味更环保,通过不同颜色的瓶贴区分不同的口味。一套黑猪肉酱是家庭自用、走亲访友的首选产品。
②单瓶装:外包装采用白卡纸外盒,内用定制泡沫套盒,整体包装便携、小巧、时尚;内包装采取无菌灌装,干净卫生,玻璃瓶装锁住鲜味更环保,通过不同颜色的外包装区分不同的口味。每一个口味都值得一品。
4、食用方法:
①作为酱料,拌饭、拌面、拌菜食用。
②作为调料,炒制火锅底料时放置,增加香味;吃火锅时的调味品。
5、质检报告、生产许可证:
(质检报告)